绍兴黄酒的话,是保存的时间越久越好喝,越久越浓香。当然有一个前提,必须保存在阴凉的地方。否则的话,你到时候开出来的酒应该是酸的。还有一点,如果你这个酒多的话,要注意对房子的影响,因为酒的酸性气味很容易对石灰产生腐蚀作用。
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