既然有人问我就简单介绍一下:解放前当地酒厂都是私营,即民营。私营业主都属于“资本家”,和地主一样是被改造对象。解放后,开始公私合营,像茅台酒这样的属于地方国营。而有些大的工厂被国家经营,有的归商业部管理,有的归轻工部管理。
1951年至1953年国家相继通过收购、没收等方式兼并茅台镇成义、荣和、恒兴三家烧坊成立“地方国营茅台酒厂”,后更名为中国贵州茅台酒厂有限责任公司。2001年由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州省轻纺集体工业联社、贵州茅台酒厂技术开发公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司等八家公司共同发起成立“贵州茅台酒股份有限公司”,现在普通茅台酒、陈年茅台酒标的厂名是“贵州茅台酒股份有限公司”。
顺便介绍一下正宗茅台酒的鉴定方法:茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标。内销酒商标的图案分三部分:上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,左上角为一红色色块,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字。
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