求。。。葡萄酒咋喝啊。。太难喝唠！！ 专业人

你大可以改喝矿泉水。如果你觉得难喝。可以不喝。勾兑完了就没有品酒的意义了。
如果你无法接受。请放弃。
如果你只是喝着玩。兑雪碧、七喜吧。

慢摇红酒怎么喝

　　第一步：控制红酒的酒温:
　　传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
　　第二步：醒酒:
　　红酒经过充分氧化后才能香．一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，半个小时最好，造成酒香四溢的氛围。
　　第三步：观酒:
　　红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄．层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
　　第四步：摇杯
　　在酒杯内倒入少许葡萄酒（以适合饮用为宜），以正确的姿势持杯逆时针旋转酒液，旋转幅度不宜过大，防止酒液溅出污染衣物。当酒液自然静止后，观察杯壁，悬挂的酒液会自然垂落，爱酒人士喜欢称之为“酒的美腿”，而专业人士则称之为“挂杯”。挂杯程度的优劣说明了该酒的酒精度，另外摇杯还能增加酒液与空气的接触，从而增进葡萄酒的氧化，使葡萄酒的香味得到充分散发。大部分葡萄酒在摇杯前后的香气差别非常大，这也是“摇杯”最吸引人的地方之一。
　　第五步：闻酒
　　将杯子靠近鼻前，深吸一口气，仔细感受葡萄酒本身所散发出来的果香、发酵时产生的味道，以及好的葡萄酒成熟以后转变成的复杂而丰富的酒香。第一次闻酒香时感觉比较直接和清淡，第二次闻酒香时会感觉到香味比较浓烈、丰富和复杂。
　　第六步：饮酒
　　在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。具体步骤：首先将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，吸入的酒量应在9-12毫升之间较为合理，酒量过多不仅口腔加热时间长，而且很难在口内保持住。如果吸入量过小，又不能湿润口腔和舌的表面，不能代表葡萄酒本身的口味。
　　当葡萄酒进入口腔后，最初的1-3秒舌尖能感觉到微甜，这种甜味是酒精在低浓度下的表现。4-6秒是感觉到舌头两侧的酸味，是由葡萄酒里面本来的酒石酸、苹果酸、琥珀酸以及发酵缠身的乳酸呈现的。7-9秒时舌根感觉到苦味，这是多酚类物质。10-12秒时舌头上能分辨出由于单宁呈现的收缩涩感。好的葡萄酒在口中味道的变化非常缓慢，口感较厚，犹如天鹅绒般滑润，而质量较差的酒则变化速度较快。
　　第七步：酒序
　　喝酒时应按照新在先陈在后，淡在先浓在后的原则饮用 。