烧鸭

酸菜炒鸭怎么做好吃酸菜炒鸭的家常做法1.焯水鸭肉2.酸菜什么都不放，炒干水3.姜蒜油爆香4.再放鸭肉爆炒5.放一碗米酒，一小撮盐，闷入味6.闷到锅中汤汁还剩小半碗的时候放入酸菜，再放酱油蚝油翻炒7.放入酸菜后汤汁会变少，稍微再加一点开水再闷一下就可以出锅了2，酸菜焖鸭的做法步骤图酸菜焖鸭怎么做好吃用料土鸭半只或一只（要看人数而定）酸菜一小袋芹菜一、两棵，喜欢的可以多放姜几片柱候酱生抽酸菜焖土鸭的做法买鸭的时候让人帮你切成块。将鸭肉清洗干净，沥干备用。在炒锅中放油，油热后，爆香姜片，然后加入沥干水分备用...

啤酒烧老鸭的做法啤酒烧老鸭怎么做好吃啤酒步骤1.老鸭半个，2.鸭切块，备啤酒。3.切点姜片，4.烧油下入姜片爆香，放进鸭肉，5.放点盐炒匀，6.倒少许啤酒，7.炒匀，8.装碗里，9.放进电压锅里隔水蒸，10.高压40分钟分钟即成。啤酒烧鱼材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。啤酒烧鱼做法：1、鱼去鳞、去内脏洗净。2、鱼身拍少许的生粉。3、锅中放少许色拉油将花椒和大料炸出香味捞出，用油将鱼两面稍煎变色。4、放葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、醋、啤酒，...

如何制作广东烧鸭制作关键是糖水配方,要按照白醋:浙醋:麦牙糖为2:1:1的比例制作。以下制作同样适合烧鹅：原料：光鸭1只姜末10克蒜茸20克葱末30克精盐10克白糖30克料酒30克玫瑰露酒20克味精10克五香粉5克二汤、蜂蜜、白醋、浙醋、枧水各适量酸梅酱味碟4个制法：1光鸭洗净，从肛门处开口掏出内脏，斩去鸭掌及翅尖，用清水将鸭的腹腔冲洗干净。2用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤调匀，制成味汁；另将蜂蜜、白醋、浙醋、枧水调匀，制成脆皮水。3将味汁从肛门开口处灌入...

红烧鸭子怎么烧好吃辅料：洋葱（白皮）100克、柿子椒50克。调料：料酒15克、盐8克、鸡精3克、生抽10克、老抽15克、八角10克、桂皮5克、大蒜（白皮）15克、辣椒（红、尖、干）5克、花生油75克、姜15克。做法：1、鸭肉洗净斩块；2、鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3、洋葱、青、红椒洗净；4、姜、洋葱擦成细丝；5、柿子椒、辣椒切丝；6、蒜拍碎切成末；7、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；8、待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；9、继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋...

大家觉得什么鸭最好吃流口水的香比如北京烤鸭绝味鸭脖之类的2，做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好3，什么烤鸭最好吃4，什么鸭最香5，做烧鸭一般用什么鸭6，什么鸭最好吃1，大家觉得什么鸭最好吃流口水的香比如北京烤鸭绝味鸭脖之类的个人觉得，宜良特产李烧鸭，鸭行天下卤鸭烤鸭味道真的很正！你有机会得试试！2，做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好选一些肥一些的鸭子，烤的时候油脂渗出来，会更好吃，望采纳搜一下：做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好3，什么烤鸭最好吃全聚德的烤鸭最好吃北京烤鸭A.香喷喷的烤鸭A...

烧鸭香料什么最香2，烧鸭汤什么配方最香3，烧鸭里面配什么料好吃香味更浓业内人士请赐教4，烤鸭用什么料才香5，烤鸭刷什么料香6，拿什么香料放烤鸭味道香一点1，烧鸭香料什么最香肉蔻、桂皮、白芷九层塔是香料之王2，烧鸭汤什么配方最香一、老鸭汤普通做法老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。...

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做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好2，养什么鸭适合做烤鸭3，如何选择烧鹅烧鸭烧鸡叉烧的原料4，做烧鸭一般用什么鸭5，腊鸭用什么鸭做最好6，做湖南酱板鸭用什么原料的鸭做出来效果好谢谢各位谢谢1，做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好选一些肥一些的鸭子，烤的时候油脂渗出来，会更好吃，望采纳搜一下：做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好2，养什么鸭适合做烤鸭樱桃谷鸭，北京鸭。母鸭水鸭土鸭适合3，如何选择烧鹅烧鸭烧鸡叉烧的原料白鸭、肉鸭、北京填鸭（生长期在40天）、鹅：肉鹅、生长期90---100天。以广...