酸菜

酸菜炒鸭怎么做好吃酸菜炒鸭的家常做法1.焯水鸭肉2.酸菜什么都不放，炒干水3.姜蒜油爆香4.再放鸭肉爆炒5.放一碗米酒，一小撮盐，闷入味6.闷到锅中汤汁还剩小半碗的时候放入酸菜，再放酱油蚝油翻炒7.放入酸菜后汤汁会变少，稍微再加一点开水再闷一下就可以出锅了2，酸菜焖鸭的做法步骤图酸菜焖鸭怎么做好吃用料土鸭半只或一只（要看人数而定）酸菜一小袋芹菜一、两棵，喜欢的可以多放姜几片柱候酱生抽酸菜焖土鸭的做法买鸭的时候让人帮你切成块。将鸭肉清洗干净，沥干备用。在炒锅中放油，油热后，爆香姜片，然后加入沥干水分备用...

酸菜炖鸭肉的家常做法大全怎么做好吃－准备食材－鸭子半只东北酸菜500g葱少许姜蒜糖盐生抽老抽－步骤－1.鸭肉切块，最好选肥鸭，吃起来比较香2.把切好的鸭肉焯水3.把焯好的鸭肉捞出来4.把东北酸菜切丝，把切好的酸菜丝用温水洗一遍，攥干水分5.锅底放少许油，放少许糖，熬糖色6.把焯好的鸭肉下锅煸炒，炒出鸭肉里的油脂，放葱，姜，蒜炒出香味7.放老抽，生抽，炒至上色并且炒出香味8.往锅里加水，没过鸭肉，烧开9.下攥好的酸菜丝，放盐调味，大火烧开，转小火炖半个小时10.炖好出锅你说呢...2，酸菜老鸭汤怎么做好...

酸菜鱼具体怎么做原料：老酸菜、草鱼（鲤鱼，鲫鱼刺太多），葱姜蒜，干辣椒，胡椒粉，花椒，泡野山椒，菜籽油。鱼，你爱怎么切怎么切，可以大块的，也可以切片。切好放盐腌着（这里时间不用多长，准备其他配料的时间就可以）。锅内烧热油（油稍微多一些），放入花椒，干辣椒，出辣味（喜欢辣的人这里可以再放一些辣椒粉），放入葱姜蒜爆锅，倒入酸菜，野山椒爆炒，放入鱼，加水，盐煮（水的量看你乘鱼的容器，要刚好淹过鱼块）。鱼熟，就可以起锅，放入味精，胡椒粉。OK。个人觉得多煮一会儿好吃。油要多一些，出锅时油要能在汤上形成一层油层...

酸菜焖鸭的做法步骤图酸菜焖鸭怎么做好吃用料土鸭半只或一只（要看人数而定）酸菜一小袋芹菜一、两棵，喜欢的可以多放姜几片柱候酱生抽酸菜焖土鸭的做法买鸭的时候让人帮你切成块。将鸭肉清洗干净，沥干备用。在炒锅中放油，油热后，爆香姜片，然后加入沥干水分备用的鸭肉，大火翻炒一会后，转中火将鸭肉两边煎至微黄。加入少许料酒，主要是去鸭腥味，不需要加太多，加太多鸭香味也没了。翻炒几下，后加入沸水，注意不能加冷水，冷水会使肉质变柴变干不容易入味。加入少许酱油，再加入柱候酱。边加可以边试味，汤汁偏咸一点，焖好的鸭肉味道就刚...

酸菜鸭怎么做酸菜鸭主料：鸭500克，酸菜250克，香菜1棵调味料：姜、葱、料酒、胡椒粉各适量。酸菜鸭的做法1．酸菜洗净切成段，香菜洗净剁成末，备用。2．鸭洗净剁成块，放入存器内，加盖密封，用微波赢火加热3分钟，取出后倒去血水。3．将酸菜、鸭块、姜、葱、料酒放入容器内，加适量水，加盖，微波高火加热15分钟，改微波低火加热15分钟，4．取出后撒上胡椒粉及香菜末即可。特色介绍：鸭肉软烂，酸菜味浓。鸭子的功效与作用鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效，治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等...

正宗水煮酸菜鱼怎么做水煮酸菜鱼的做法1.本来是用白菜的；忘记买用生菜也可以；爱吃什么菜也可以；随便你放。2.喜欢吃香菜可以放多点。3.买鱼时告诉鱼贩；用来做酸菜鱼；他会帮你切好一片片；洗干净；放入蛋白淀粉料酒腌；半个钟；放少许油更滑。4.热锅热油爆，倒入姜片蒜米炒香；加入切好的酸菜倒入锅中翻炒2分钟，加入水转大火烧滚后，把腌好的鱼片，用筷子将鱼肉一片一片下入锅内；不要搅动；鱼片会保持完整。5.同时；另取干净锅；烧开放少许油；把豆芽生菜过下开水；用筷子夹上来铺好。6.加入葱花；香菜；胡椒粉；盐，就大功告...

梦幻西游九层木金甲多少钱啊跟九层水风袋比哪个贵些2，孤枕偏生蝴蝶梦吟鞋怕上凤凰楼何典3，8层水风带和9层水风带有什么区别4，那位大侠知道9层水风袋和9曾金风袋有什么区别好象9层加的敏捷都5，9层水属性风袋9木金甲分别值多少1，梦幻西游九层木金甲多少钱啊跟九层水风袋比哪个贵些金甲和风带价钱同样，一般350-400W，比武时可能卖到600W2，孤枕偏生蝴蝶梦吟鞋怕上凤凰楼何典庄生晓梦迷蝴蝶，，凤凰楼上忆春宵清水寒潭落叶浮，忍将往事下眉头。纵然桂魄都圆缺，况复萍踪不去留？孤枕偏生蝴蝶梦，吟鞋怕上凤凰楼。此情...

怎么炖酸菜老鸭汤好吃2，酸菜老鸭汤怎么做好吃酸菜老鸭汤的家常做3，酸菜老鸭汤的做法酸菜老鸭汤怎么做好吃酸菜1，怎么炖酸菜老鸭汤好吃酸菜老鸭汤的材料：半片鸭、酸菜心半个、生姜一块、盐一勺、酒1两、胡椒粉酸菜老鸭汤的做法：1、鸭洗净，烫除血水（先烧开水，水开后鸭放入滚一滚，沥出洗净，可以多冲两遍；但别图省事直接煮，那样对鸭油水损失太大）。2、另起汤锅烧开水，放入半鸭、姜、酒，煮半小时。3、酸菜心洗净切片。4、煮好的鸭沥出，稍微凉一下，去除胸骨，鸭肉切片（所以煮鸭子不用煮太久，以免煮散了架）。5、先将酸菜放...

清汤酸菜鱼的做法步骤图清汤酸菜鱼怎么做2，清汤酸菜鱼的做法3，酸菜清汤鱼怎么做4，请教高手酸菜鱼怎么做汤白清爽5，酸菜鱼怎么做详细步骤求速解6，酸菜鱼怎么做啊1，清汤酸菜鱼的做法步骤图清汤酸菜鱼怎么做清汤酸菜鱼的做法酸菜根切片，酸菜叶切小块。水挤干。复合调料混搭四五种，蒜瓣，生姜片。少许。少许米椒切碎。下锅热油遍炒。。加适量盐，，鸡精。高汤可加可不加。。入开水。看看味道需不需要再加盐二勺少许鱼我是自己买回来切片的，比较麻烦，也可以让卖鱼的切好。鱼片不适宜厚，薄的入味。。用手抓鱼片。顺方向打出胶质比较嫩...

怎样煮酸菜鱼2，什么做水煮酸菜鱼3，怎么煮酸菜鱼4，怎样做水煮酸菜鱼5，正宗水煮酸菜鱼怎么做6，酸菜鱼怎么做好吃视频1，怎样煮酸菜鱼酸菜鱼原料：草鱼一条，泡酸菜250克，鸡蛋2个，猪油、姜片、蒜米、葱花、大葱节、泡红辣椒、料酒、香醋、味精、胡椒粉、干细豆粉、花椒各适量。制作方法：①将鱼头切开，取下两扇鱼肉，鱼骨切块，鱼肉斜刀改薄片。酸菜切成片，鸡蛋取蛋清和干细豆粉调成蛋清豆粉。②鱼片加料酒、食盐、味精、香醋、姜片、葱节码味后，用蛋清豆粉拌匀。③炒锅下油烧至五成热，放入鱼头、鱼骨熘至断生捞起；锅内留少许...