酱鸭

酱鸡酱鸭的制作方法2，过年了酱鸡酱鸭怎么做3，酱鸡酱鸭怎么酱的阿4，谁知道酱鸭子的做法5，谁知道温州酱鸡酱鸭怎么做用的什么酱也行谢了6，酱鸭古典鸡怎么做好吃1，酱鸡酱鸭的制作方法酱鸭的制作方法用料主料鸭腿适量调料食盐适量；冰糖适量；葱2段；姜2片；八角适量；花椒适量；桂皮适量；料酒适量；老抽适量；蚝油适量；五香粉适量；黄酒适量1.鸭边腿洗净，锅中加水放料酒、葱段、姜片，鸭腿放入焯水2.锅中放入所有酱鸭调料，加水调匀3.鸭腿放入，大火煮沸，转小火炖40分钟关火，鸭腿浸泡在酱汁里过夜（最少浸泡四个小时）4...

酱鸭的做法2，上海老酱鸭的做法3，酱鸭如何烧制4，酱鸭的制作方法和配方5，上海老酱鸭的做法6，酱鸭的做法配方1，酱鸭的做法原料：鸭、酱油、葱、姜、盐、糖、香油、料酒、八角、香叶做法：1、将鸭子洗净，去除鸭屁股2、沸水将鸭子焯一下定型3、鸭子全身内外抹酱油、盐和少许糖，葱结塞入鸭肚，腌制30分钟4、将鸭子放入高压锅，加酱油、料酒、姜、八角、香叶，水烧开撇去血沫5、高压锅压制15分钟6、煮好的鸭子取出，放入炒锅小火煮开上色7、涂沫香油晾凉，切块装盘这是热菜的做法。。下面是凉菜做法：原料：瘦肉鸭一只、海天草...

怎样自己做酱鸭2，酱鸭怎么烧3，酱鸭怎么做好吃又简单做法图解分享百味4，酱鸭怎么烧5，酱鸭怎么做6，求正宗酱板鸭的做法1，怎样自己做酱鸭用料:烧鸭块笋块甜面酱黄酒蒜末姜麻油鸡汤白糖葱做法:烧鸭块（３００克）、笋块（４０克）、甜面酱（２０克）、黄酒（３克）、蒜末（３克）、姜（２０克）、麻油（３克）、鸡汤（１匙）、白糖（少许）、葱节（３０克）一、将烧鸭切成长１寸左右，宽４分的长方块，先放入旺火油锅内，把水分爆干取出。二、取笋块下锅，加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌，再将鸭块拉入，葱节、糖和鸡汤、再翻几下把汤收...

酱鸭怎么做好吃酱鸭的吃法2，酱鸭怎么做好吃3，怎样做酱鸭肉更好吃4，如何做好吃的酱鸭5，酱鸭的做法6，酱鸭子的正宗做法1，酱鸭怎么做好吃酱鸭的吃法1.将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火，等待至完全彻底冷怯2.将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷怯后才能将肉酱入3.将买来的嫩鸭彻底清洗干净，然后在通风处良晾一天4.将晾了一天的鸭子放进酱中，盖上保鲜膜，酱3天，每天记得翻动一次5.三天后将酱好的鸭子取出，挂至太阳底下或者阴凉通风处，肚皮处用跟短木撑开，...

酱水鸭的做法2，四川酱鸭的做法和配方3，酱鸭的配方是多少4，酱鸭的制作方法和配方5，酱鸭怎么做的6，酱鸭的做法配方1，酱水鸭的做法酱水鸭属于健脾开胃食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你酱水鸭怎么做最好吃！酱水鸭的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酱水鸭的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。制作材料栏目：健脾开胃做法：酱口味：麻酱味酱水鸭的做法菜系及功效：私家菜卤酱菜运动员食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱酱水鸭的制作材料：主料...

海派菜特色菜酱鸭怎么做2，杭州酱鸭的家常做法大全怎么做好吃视频3，上海老酱鸭的做法4，怎么做最好吃的酱板鸭5，酱鸭怎样烧好吃1，海派菜特色菜酱鸭怎么做酱鸭原料：鸭子葱姜酱鸭调料：八角花椒桂皮香叶陈皮山楂花雕酒生抽老抽冰糖准备工作：1.鸭子洗净；葱打结；姜切块。2.香料清洗后装入茶包。酱鸭制作图解：1.锅内加入适量冷水，加入鸭子大火煮开。2.水沸腾后加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；捞出鸭子冲洗干净。3.锅内放入鸭子、葱、姜、香料包。4.调入适量生抽。5.调入适量老抽。6.加入适量冰糖。7.加入适量水（...

酱鸭要怎么腌制才好吃2，如何做好吃的酱鸭3，酱鸭怎么做好吃呀4，绍兴酱鸭的做法酱鸭的淹制过程和配方5，酱鸭怎样烧好吃6，酱鸭的做法配方1，酱鸭要怎么腌制才好吃原料配方：肥鸭100只酱油3千克食盐7千克白糖5千克桂皮300克鲜姜300克花椒100克陈皮100克丁香20克砂仁20克制作方法：1.选料：以1～2年生，重1.5～2千克的麻鸭为原料。经宰杀洗净，除去内脏，沥干水分，即为鸭坯。2.制卤：用12.5千克的水，小火烧开，加入红曲粉末750克、白糖7.5～10千克、绍兴酒250克、鲜姜100克，混合于锅...

酱鸭要怎么腌制才好吃2，杭州酱鸭怎么做啊3，绍兴酱鸭的做法酱鸭的淹制过程和配方4，怎么做最好吃的酱板鸭5，酱鸭怎么做的好吃6，酱鸭的制作方法和配方1，酱鸭要怎么腌制才好吃可根据口味情况进行酌情的选择，一般南方为甜味，北方为咸味。腌制：将盐放入锅内，按500克盐添加3克八角的比例，用火煽炒，加工碾细。然后按每千克鸭120克炒盐的比例，用炒盐擦鹎全身及体腔内部，直到盐溶化为止，再将鸭子叠放到缸中腌10小时左右，使鸭的皮肤紧皱，肌肉硬缩制成鸭坯。酱制：将腌好的鸭坯放入锅中，加入清水浸没，用旺火煮，煮开15分...

在超市买的生酱鸭怎么烧着好吃2，买回来的酱鸭怎么烧好吃3，酱鸭怎么做好吃又简单做法图解分享百味4，做好的酱鸭怎么烧好吃5，酱鸭应该怎么烧才好吃6，酱鸭怎样烧好吃1，在超市买的生酱鸭怎么烧着好吃既然是做好i的，直接蒸熟了就可以了，又好吃又省事的前往百度APP查看回答1、酱鸭切块先蒸热，同时准备材料，看酱鸭是半只还是一只，只要是鸭肉的三分之一就好；2、姜、大葱、蒜末、干辣椒、香菜、姜要切片、大葱切丝、盐、味精、鸡精、老酒、酱油、老干妈豆鼓、酱鸭蒸热后备用；3、这时就要先烧热锅方油，方油要看自己的喜好放，烧...

上海地区哪里做的酱鸭好吃啊2，鸭了么酱板鸭好吃吗3，上海哪家的酱鸭好吃4，酱板鸭好吃吗求解5，血酱鸭好吃吗有人吃过么6，文虎酱鸭沪昆高速店怎么样1，上海地区哪里做的酱鸭好吃啊我喜欢吃跃民大酒店（高桥路店）的特色酱鸭，味道很够味，而且香而不腻，装修的富丽堂皇的。2，鸭了么酱板鸭好吃吗酱板鸭是个非常好吃的美食，外香里脆简直好吃到爆！要看你自己什么口味的口口香的有点带甜甜的你也可以试一下仁仔的，仁仔的味道蛮纯的。。还有就是可以去那种店子里去买那种现做酱板鸭的吃会比较好吃不过带走的话就容易坏3，上海哪家的酱鸭...