中国三大主流香型白酒里,我的观点和经验,认为最好喝的是汾酒,其次是茅台酒,再就是五粮液。道理如下三点:
⒈汾酒历史最长,一直是我国酒精类饮料的主流。我在以前的悟空问答里有专门文章,各位有兴趣找来看看,这次不多述。
⒉茅台酒确定是汾酒人带去茅台镇开枝散叶的,所以汾酒论辈份、资历和受众远远大于茅台酒。而且国际声誉也是如此,巴拿马金奖是汾酒的,有证据,茅台也说是获奖者,拿不出证据。
⒊汾酒是清香型白酒,最是新酒好喝,要的就是那口新鲜。可是放个几年成老酒,更是四十岁的熟女那样风情万种,知心可人,一口下去说不来的顺爽,第二天醒来还口颊留香,余味不尽。酱酒相反,只有老熟才美,新酒不好喝。
就像人生成长,不同的经历造成不一样的结果。茅台和汾酒不同的发展模式和机遇,就有了当下汾酒的落寞,茅台的一飞冲天,这都无可指责,客观规律。本文就是个酒鬼的感受,与各位分享,说不对的敬请拍砖。
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