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酱酒为什么要存放5年？存放5年的酱香酒就一定是好酒吗？

2022-03-15 08:01 来源：酒买我 浏览：237次

由酱香型白酒工艺特点决定，酱酒必须长期储存后杂味才能去除，口感才会变好。存放5年的酱酒口感肯定会比原来变好，但不一定就是好酒！

是不是勾兑的酒都是差酒

白酒都要经过调酒师的勾兑。但是这个勾兑是酿酒的正规化流程。酱香型的：酱香型酒一般只能是酒和酒勾兑度数大多为53度，不能参水和酒精这样他的味道就没有了喝了过后会上头，如果是你自己喝可以买35元以上的酱香酒是不会有什么问题的。浓香型，浓香型是酒出酒率高，可以用纯净水降低度数。浓香型做假的商家极多工业酒精加香精与水可以勾兑。一句话酒不能喝太便宜的。我们本身也是做酒的

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