柠檬在一年四季都可以见到,他对人的身体非常有益,因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,很多爱美的女性都在食用,且目前有多样饮用方法,今天要给大家介绍一下柠檬白酒,其口感很好,是非常不错的选择!具体就让我们一起来聊聊吧!
1、柠檬白酒怎么样
柠檬泡酒可以选用清香型高度白酒,清香型白酒酸类、脂类物质含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,酒的话购买谷养康无添加泡酒专用酒制作是最好的,他们是首家承诺不是纯粮食酒,假一罚万的品牌。在天猫旗舰店购买也不用担心假产品。
用42度的白酒就可以了,果酒不用度数太高,我觉得谷养康无添加泡酒专用酒是最好的一款泡酒选择,无添加的纯粮食酒在健康和口感方面是一流的。
2、柠檬泡白酒怎么做
(1)、柠檬泡酒时需要准备新鲜柠檬1千克,质量好的高度高粱酒3千克,冰糖500克,无油无水的刀和面板一套干净玻璃瓶一个食用盐适量,清水适量。
(2)、把准备好的干净玻璃瓶加入适量白酒摇晃一下,进行消毒,并把里面的水分晾干,准备好的新鲜柠檬放在流水下打湿再涂抹适量食用盐,涂抹后用力揉搓,也可把它放在淡盐水中浸泡半小时,取出后再用清水冲洗干净,晾干表面水分。
(3)、把洗好后的柠檬放在无油无水的面板上,用干净的水果刀切掉两头,再把余下的柠檬切成薄片,切好后的柠檬片放入的干净玻璃瓶中放一层柠檬片,要放一层冰糖,最后再把准备好的高粱酒直接倒进去,要让高粱酒把里面的柠檬片全部淹没。
(4)30天以后里面的柠檬酒就能泡好,取出后可直接饮用。这样泡出的柠檬酒度数比较高,喝的时候一定要适量,不然容易喝醉。
(5)、如果不喜欢度数高的柠檬酒,再用柠檬泡酒时,还可以选择酒精度数比较低的日本清酒,但这种柠檬酒泡好以后有保质期,在泡好以后六个月内就要喝完,如果超过这个时间它就很容易出现变质。用柠檬泡酒时,冰糖的数量并不是一成不变的,大家可以根据自己的口味去调节冰糖的具体数量。
3、喝柠檬白酒,注意什么
并不是所有人都适合喝柠檬白酒,虽然柠檬白酒对大多数人都有益处,若果有胃酸或者消化不良大的同志们还是要控制饮用量或者就不喝。除此之外,体重较高的人也尽量少喝。虽然柠檬白酒对酒精度数要求不高,但是大家还是要适量饮用,过渡饮酒对身体还是不好的哦!
4、喝白酒的时候一定要小心,不是所有东西都适合喝与白酒搭配
(1)、柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
(2)、烤肉烤串
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
(3)、凉粉
一些凉粉在制作过程中,加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用,饮酒过程中食用了凉粉后,所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。
同时,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
(4)、腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
(5)、榴莲
饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命。
(6)、牛肉
牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
(7)、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
(8)、西红柿
西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
5、白酒与哪些东西是克星
(1)、中药类:枳木具子、葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、白扁豆、苦参、肉豆蔻。
(2)、蔬菜类:白菜醒酒法、白菜解酒法、甘薯解酒、白萝卜解酒、芹菜醒酒法、鲜藕解酒、马蹄解酒。
(3)、水果类:鲜橙、杮子、生梨、杨桃、甘蔗、橄榄(青果)。
(4)、食物类:绿豆、红小豆、黑豆、豆腐、皮蛋、番薯、食盐、生姜、海蜇、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼、蛋清。
(5)、饮料类:米汤、甘蔗汁、桔汁、糖茶水、醋醒。
综上所得,柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果,可以用来泡白酒,檬白酒可以达到杀菌消炎的作用,还可以缓解身体疲劳等作用,冬季喝上几小杯柠檬,还可以起到暖身的作用。