馒头

蒸馒头用的酵母的传统制作方法2，干酵母蒸馒头的窍门是什么3，用发酵粉蒸馒头怎么样做效果最好4，怎样用酵母发面做馒头简答5，如何用孝母粉做馒头6，如何正确使用酵母做馒头1，蒸馒头用的酵母的传统制作方法鲜酵母馒头的制作材料：精面粉5000克，绵白糖800克，鲜酵母75克，精盐30克，植物油50克。鲜酵母馒头的特色：色白松软，香甜味美。教您鲜酵母馒头怎么做，如何做鲜酵母馒头1.盆内放入面粉，加鲜酵母（用温水2000克溶化），再加绵白糖、精盐（溶化后）揉匀，静置饧发（冬春季节盖上棉被，约1小时左右；夏秋季节盖...

怎么蒸馒头2，如何蒸馒头3，蒸馒头的做法怎么做4，馒头怎么做5，怎样蒸馒头效果好6，蒸馒头的做法请教各位1，怎么蒸馒头锅里下水烧开，然后把馒头用盘装上，放进锅里蒸五分钟就可以！馒头的一斤面粉，一钱发母，一钱半泡打粉，三两糖，四两水…拌均等十分钟。作成馒头样，蒸二十分左右2，如何蒸馒头加碱的，在超市都可以买到。酵母粉超市买糯米粉啊放蒸笼蒸化工店3，蒸馒头的做法怎么做主料面500克辅料水适量发酵粉适量步骤蒸馒头的做法步骤11.把发酵粉在温水里泡发蒸馒头的做法步骤22.缓缓的倒入面粉中搅拌蒸馒头的做法步骤3...

包子馒头馍馍求下联尽量工整2，二龙戏凤txt一女两兄弟3，二龙戏凤完整版txt下载4，供香馍的摆放5，请那位文人学者帮我的蒸馍店创意一副对联在此先谢谢了1，包子馒头馍馍求下联尽量工整饺子筋饼鱼鱼。横批：吃嘛嘛香。你说呢...2，二龙戏凤txt一女两兄弟二龙戏凤链接:http://pan.baidu.com/s/1pK2WNDT密码:kv8khttp://zhidao.baidu.com/question/271179108.html看看这个网址。3，二龙戏凤完整版txt下载二龙戏凤txt百度云链接如下...

荞麦酒是一种很常见的粮食酒，经由荞麦酿造而成，深得人们喜欢。荞麦酒具有一定的预防疾病之功效，所以很多人在家也会自制荞麦酒，上面说的是固态法，其实荞麦酒的酿制方法除了传统的固态、半固态发酵工艺，还有液态法，即通过利用发酵罐来生产荞麦酒，可以进一步提高产品口感、质量等指标，效果不错，口感不输于固态法。1、荞麦酒可以液态制作吗？酒感怎样？荞麦酒是一种很常见的粮食酒，经由荞麦酿造而成，深得人们喜欢。市场需求量也是很大的，荞麦酒具有一定的预防疾病之功效，所以很多人在家也会自制荞麦酒。荞麦酒的制作方法是什么样的呢？下...

酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季，大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒。酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季，家庭制作的话，应该用新鲜上市的葡萄，因为这个时段葡萄成熟高而且新鲜，质量好，并且最重要的是这时候的室内温度恰好在20度多一点，这是非常适合发酵的温度，如果室温低，葡萄发酵的不充分，做出来的葡萄酒口感不好。1、米馒头怎么做？很高兴回答你的问题，三十多年前在职工食堂做过玉米面发糕和大米面的发糕。做法是先把大米陶洗干净，上水磨控制水量磨出米浆，米浆放一夜(夏天)发酵，第二天在发酵好了的米浆加入适量的白...

豆荚馒头2、贝壳馒头3、菊花馒头4、猪蹄馒头5、蝴蝶结馒头6、莲花馒头7、金鱼馒头8、苹果馒头最后一个苹果馒头希望带给您平安健康，感谢您的观看。下成小剂子，擀成薄的面皮，跟做火龙果的花馒头一样，六个面皮叠在一起，火龙果的颜色更加深一些，胡萝卜就偏黄一些，而草莓粉做出来的馒头比较偏粉嫩。1、米馒头怎么做？很高兴回答你的问题，三十多年前在职工食堂做过玉米面发糕和大米面的发糕。做法是先把大米陶洗干净，上水磨控制水量磨出米浆，米浆放一夜(夏天)发酵，第二天在发酵好了的米浆加入适量的白面，在加入适量的小苏打粉搅匀，...

说到面香和酵母味道，不管是老面发酵还是酵母发酵，弄清楚面粉的发酵过程，就会知道其中原因，那么去除杂味增加面香做出好吃的馒头就不难了。家庭经常用酵母制作各种馒头的同学可能会发现，有时自己做馒头吃的时候会有股酵母味道，超市售卖的袋装活性干酵母有种特殊的酵母味道，化水后更加明显。1、馒头有酵母味道，什么消除？家庭经常用酵母制作各种馒头的同学可能会发现，有时自己做馒头吃的时候会有股酵母味道。为什么会这样，馒头用面粉制作的不该是面香十足吗？说到面香和酵母味道，不管是老面发酵还是酵母发酵，弄清楚面粉的发酵过程，就会知...

第三个好处是用酒酿做酵子蒸出的馒头别具风味，馒头发的好，麦香味特浓，面略带甜味，有咬劲。第一个好处是能降低成本，慢头店一年下来要用好多酵母，这些酵母要是用酒酿自己做就能省去一部分开支，”“面肥怎么做的，放冰箱冷藏还是冷冻，没有干粉后，用手把面团揉成光滑状态。1、黍子米和酒曲怎么做酵子？黍子米和酒曲做酵头，可能各地的叫法不一样，我们这儿叫曲子，一般夏天做，就是用于发酵米酒或者酿酒所用的。首先把５斤黍子米碾成米粉状，然后用４两辣蓼花晒干粉碎成末，桔树叶２０克，田边草２０克，月桂叶２０克，竹叶２０克晒干粉碎成末...

你好，很高兴回答你的问题，第二次发酵也叫最后发酵，是为了保持面团表皮不失水，同时要具有85%以上的湿度。这种面团应再加新面揉合，重新发酵，此种酵母发酵面团适于饮食行业制作馒头、花卷类制品，将以上原料干粉用和面机搅拌均匀，再加水搅拌10分钟，和成面团，放入醒箱40度发酵20-30分钟（常温28度发酵30-50分钟），然后，轧成厚饼皮、扣压成型、再次醒发30-50分钟、再擀压成饼，刷涂糖浆或甜酱、撒芝麻仁或葱花，送入转炉烘烤。1、怎么判断馒头发好了没？用力按面团有弹性，略有下陷，有一定筋力，用力拍打时面团“嘭...

说实话，酒糟如何发面这个问题，接到问题的时候，我是真不知道怎么做。我就以我们这里的酒糟为例，来说说酒糟如何发面的事，我们平时发面，也是用的酵母菌，所以，酒糟是可以用来发面的，酒糟发面比用酵母发面要慢一些，像现在是夏天，这时候我们这边30多度高温，如果今天晚上发，明天一早就可以了。1、酒糟如何发面？题主好！感谢诚邀，真诚作答。说实话，酒糟如何发面这个问题，接到问题的时候，我是真不知道怎么做，为了回答好这个问题，我专门到菜市场卖酒糟的大姐那里，去买回来了一碗酒糟，并且就这个问题，找我们村里擅长做馒头的大妈，做...