红酒，大多数是用颜色较深的葡萄来酿造的，只是葡萄酒中的一种，还有透明无色的葡萄酒，毋庸置疑也属于酒，我们在日常生活中还是要适量的喝，不要喝太多，除了它的价格比较贵，不适合大量饮用外，酒喝多了对人的肝脏是有负担的，快让我们一起来了解一下吧！
1、喝红酒有些好处
可以有效的增强人们的食欲，有利于身心的健康。红酒中含有的维生素和矿物质可以提供到人体的所需的营养物质，适量的饮用红酒可以达到滋养身体的效果。同时，饮用红酒还可以达到一定的杀菌作用，对人们的身体是有一定好处的。
2、错误喝红酒的坏处
饮用红酒事实上基本上沒有非常的益处，尽管酒对毛细血管扩张是有协助的，但要适当，假如量大得话，这对心脏是十分不太好的，会造成脂肪性肝炎的心肌炎。并且事实上，酒对头部、肝脏、胰腺是肯定不太好。
因此用酒来维护心脏是个不太好的念头，但的确是能够减少心脏病罹患率,由于红葡萄酒内的黄酮类物质可避免胆固醇空气氧化，可避免动脉硬化，身体的血小板一但碰到这种硬块时便会认为它是负伤的地区而造成凝血功能反映，这类全过程会在血管中产生非常大的堵塞，令人中风或心肌梗塞。因此要想身体好還是加强锻炼，不暴食暴饮，水果蔬菜要平衡，才算是对人体最有益的。
3、喝红葡萄酒要注意什么
（1）、忌葡萄酒兑雪碧
适量饮用葡萄酒有利于身体健康，然而加入雪碧和后，葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害，另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好，人们会不由自主地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。
（2）、忌海喝
这里的海喝就是“感情深，一口闷。”不管是什么葡萄酒，举杯一饮而尽。海喝的代价不大，只是浪费了酿酒师的一番心血，摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化，更是毁坏了自己的身体而已。
（3）、忌混喝
不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒，喝了白酒不尽兴，再灌几杯啤酒。我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。葡萄酒亦如此。
（4）、忌高温保存
夏天时，不少人喜欢把葡萄酒置于车尾箱或高温的房屋内。殊不知，高温是精品葡萄酒的杀手，当温度达到28°C以上时，软木塞就会被破坏，氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中，葡萄酒的香气就会被氧化，光泽也会丧失，颜色更会变成棕色。
（5）、忌香水
在参加品酒会时，细心的人都会发现，邀请函上会附上“请不要喷香水，以免影响品酒。”虽说，香水可以体现一个人的品位和修养，但是在品酒会上就显得有点唐突，因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味。
（6）、忌酒后浓茶
一直以来都有喝浓茶解酒的传说，实际上，茶碱可迅速发挥利尿作用，尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏，打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质，对肾脏刺激很大，肾脏没有解毒功能，长久以往容易患上肾病。
（7）、忌配海鲜
葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，小编劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉，白酒配白肉”这条“金科玉律”吧！
（8）、忌只买贵的，不买对的
在中国，不少人认为只有上千甚至上万的葡萄酒才是好酒，买贵的就是对的。事实上并非如此，虽然一般情况下，价格昂贵的葡萄酒在品质上确实要更有保证，但并不是所有昂贵的葡萄酒都符合每个人的口感偏好。因此，购买葡萄酒不仅要看价格，更要挑适合自己口感的，就像买鞋一样，最舒服的才是最好的。
4、哪个红酒好喝
比较知名的红酒品牌是法国拉菲，智利蒙特斯红酒和澳洲奔富葡萄酒。以上的葡萄酒品牌是较为好喝的，但是张裕，长城，威龙，这几款葡萄酒也是堪属上层的。虽然以上的几款品牌葡萄酒的味道都是难分伯仲的，但是要选择好喝的葡萄酒，最主要的还是要看酿造酒的葡萄。对于红酒来说，中国人较为喜爱的葡萄酒口感是轻涩和丹宁中低的。而对于白葡萄酒来说，会稍微喜欢偏甜的类型。红酒中丹宁中低的有：梅洛干红，丹魄红酒，黑皮诺红酒和歌海娜红酒。
5、红酒的品饮要讲究技巧
（1）、拿酒
红酒的味道很受温度影响，所以，要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶，避免影响红酒的风味。倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀物在瓶底，这些沉淀物会影响酒的口感，所以，米茨Mici建议倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。摇酒
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最
（2）、醒酒
这是喝红酒的一大重要步骤，在醒酒器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但米茨Mici提醒要注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
（3）、喝酒
红酒和白酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷，这样才能体会到红酒的真正魅力。
综上所得，过量的饮用红酒对身体也是有损害的，很有可能会导致记忆力的减退。所以人们在饮用红酒的时候，应该注意不宜过量。大家也最好不要在晚上饮用过量红酒，因为在晚上饮用过量的红酒容易给胃造成过大的负担。
