在我们身边,提到82年拉菲各位小伙伴们肯定都不会陌生吧。“来一瓶82年的拉菲”因为香港影视剧中一举经典台词,就让1982年份的法国拉菲古堡红酒成为国人心目中向往的奢侈品牌,备受追捧,但也因为拉菲红酒的价值使得劣质的特很多,因此作为消费者来说一定要了解选购拉菲红酒注意事项,具体如下介绍!
1、购买拉菲红酒注意事项
拉菲红酒虽然有它自己的价值,但是在市面上也会有很多的假冒产品存在,所以大家在购买的时候要注意下面这几个方面。
(1)、酒标
如果是真的拉菲红酒,那么酒标就是光洁度比较高,整体非常的清楚。有一些红酒也会针对中国设计特别的酒标,大家在购买之前最好在网上查询清楚酒标的样式,避免购买到假冒产品。
(2)、酒封
真正的拉菲红酒的酒封是和瓶身浑然一体的,同时整体让人感觉到精致和高级感,主要是咖啡色的酒封。
(3)、中文标示
我国规定拉菲进入中国市场都要贴上相应的中文标示,同时上面会有多方面的详细介绍。而假的拉菲红酒一般是没有这样的标示的。
2、选购82年的拉菲,要了解价格
拉菲是法国非常有名的一种葡萄酒,因为1982年是非常难得的年份,这一年的气候条件是很不错的,所以这一年的葡萄的质量相对比较好,82年的拉菲,因为酒的品质特别的好,所以相对来说,价格会比较昂贵一些。大概在03年的时候,82年拉菲的价格大概在1万人民币左右,在11年的时候大概在5万人民币左右,最近82年拉菲得价格已经接近六七万了。
3、拉菲红酒的选购,要注意保质期
拉菲并不是说年份越老就越好的,通常拉菲都是有特定的保质期的,而过了保质期以后的拉菲一般是不可以再饮用的,当然,我们在保存拉菲82的时候,一定要通过合理的方式进行保存,这样才可以使拉菲保存的时间更久一点,也避免在保质期内发生变质的问题出现。
4、拉菲红酒这么好,在选购以后要正确保存
(1)、瓶装的拉菲如果保存的方式恰当的话,是可以保存十年的,在保存的过程当中,一定要让保存的环境温度相对比较恒定,最理想的保存拉菲的环境是在10度到15度左右的样子,如果保存的环境当中温度太低的话,很有可能会导致拉菲难以发酵,但是如果保存的环境当中温度太高的话,又很容易会导致拉菲产生氧化的问题。
(2)、在保存拉菲的环境当中,湿度最好是控制在65到76%左右,如果保存的环境当中湿度太低的话,是很有可能会导致空气太干,这个时候细菌和一些微生物很容易会进入到拉菲当中,从而产生发霉和滋生细菌。
(3)、在保存拉菲的时候,一定要避免阳光的直接照射。光线是会在一定程度上影响到拉菲的品质的,而且在光照的环境当中,温度会比较高一些,这样对拉菲的储存也是不利的。
(4)、最好是将拉菲储存在一个相对比较通风的环境当中,在储存拉菲的环境当中,最好没有其他的一些异味特别重的东西,否则能可能会在一定程度上影响拉菲的口感的口感的。
(5)、在保存拉菲的时候,拉菲瓶上的软木塞的作用是非常大的,我们一定要将拉菲横放,这样可以使软木塞保持在一个相对比较湿润的状态,这样可以有效的杜绝外面的一些细菌侵入到拉菲当中,如果保存的时间比较久的话,竖着放置拉菲很有可能会导致软木塞变得特别干,这样软木塞可以起到的作用就会变得非常的小了。
5、觉得拉菲红酒价格很高,可选择其他法国葡萄酒
(1)、拉菲红酒
拉菲应该算是全世界最为出名的红酒了吧,同时拉菲也是昂贵的代名词,我们在很多偶像剧中都会看到富家公子们喝酒的时候会叫上一瓶82年的拉菲,这也足以说明拉菲的品质和价格了吧。拉菲酒庄出产的拉菲酒也是法国皇室的御用酒,大家有机会的话,一定不要错过这样昂贵典雅的宫廷御用酒。
(2)、罗曼尼康帝红酒
罗曼尼康帝酒庄被誉为天下第一酒庄,他们生产的红酒品质比拉菲庄园的还要高级一点,而且罗曼尼康帝酒是不零售的,在市场中是根本购买不到的,可谓是一瓶万金,这种酒是可遇而不可求的。
(3)、拉图红酒
拉图酒庄也是与拉菲还有罗曼尼康帝并称的法国五大酒庄之一,这里生产的红酒品质极佳,味道层次非常的丰富,不过因为葡萄的品质都是非常优秀的,因此产量极低,价格也是极其昂贵的。
(4)、柏图斯红酒
柏图斯红酒是波尔多红酒中的代表,也是仅此于前三位红酒的法国第四大红酒,波尔多是法国最好的葡萄产区,这里的气候昼夜温差大,是非常适宜葡萄生长的环境,所以柏图斯红酒的品质是非常优秀的,但是产量也是一样的比较低的,所以价格也是非常昂贵的。
(5)、花庄红酒
花庄红酒可能是法国著名的红酒品牌中价格最低的了,虽然说是最低,但其实价格还是非常昂贵的,花庄红酒也是波尔多红酒,虽然要求不像柏图斯红酒那样的严苛,但是产量也是不高的,而且花庄葡萄酒的包装非常的好看,是一款很适合值得收藏的红酒。
以上就是关于拉菲红酒选购的介绍,总而言之,拉菲红酒由于它的口感柔顺,并且还可以搭配多种食物,所以同时受到了各种消费者的喜爱。我们在购买拉菲红酒的时候,也可以根据自身的实际情况来选择不同年份的拉菲红酒。