“工欲善其事，必先利其器”。当你品尝一款美味葡萄酒时，倘若没有合适的酒杯，那感觉就像盲人没了拐杖，酒的魅力将会大打折扣。合适的酒杯能通过合适杯形的引导将酒液引向舌头上最适宜的味觉区，让你更好的品鉴葡萄酒，那葡萄酒酒杯该怎么拿呢？今天就有小编给大家介绍一下吧！
1、葡萄酒酒杯，怎么拿
用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。
2、拿葡萄酒酒杯注意事项
杯子不能乱拿，大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢。拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。
干杯不能用力，只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。
3、手持杯柱拿法的好处
（1）、保持葡萄酒温度
人手掌的温度通常可达36℃，而绝大多数葡萄酒的适饮温度不超过18℃，手握杯肚会使葡萄酒液被加热，其风味表现也会因此改变。而手持杯柱就没有这样的问题，长柄葡萄酒杯设计的初衷就是防止人体的热量传导到葡萄酒中。
（2）、使摇杯更容易
摇杯是品酒中很重要的一个步骤，它能帮助葡萄酒中的香气成分与更多空气接触，同时在杯子上部留下酒液，让鼻子更容易感受到酒的香气。抓着杯肚来摇杯，不仅加大了摇杯的难度，还可能使酒洒出。
（3）、避免印上指纹
在比较正式的社交场合，手握杯肚可能使杯身印上指纹，影响个人形象。而在写品酒笔记时，当品鉴酒款是一款陈年红葡萄酒或颜色浅淡的白葡萄酒时，指纹很可能影响品酒者对葡萄酒颜色的判断。
除了持杯柱的方法外，还有很多种可行的持杯方法，具体采用哪种方法主要还看个人习惯以及持杯的目的。
4、不同场合葡萄酒握杯姿势
在聚会、户外烧烤等需要长时间站立的场合，品酒者可以采用拇指、食指及中指捏住杯柱，无名指及小指抵住底座的持杯方法。这种方法能够保持杯子稳定，不易洒出。
如果品酒时有桌椅，也可以将杯子放在桌上，只用拇指和食指夹住杯柱。这种持杯方式可以方便品酒者快速而稳定地摇杯。
最后一种持杯方法是托住杯子底座，只留一只拇指抵住杯子底部（以平衡酒杯）。这样拿杯能方便品酒者倾斜酒杯、观察酒液颜色，但不是很稳定，且会加大摇杯难度，因此适用于有桌椅的环境，如品鉴会等。
当品酒者需要检验葡萄酒温度时，手握杯肚也无妨。在少数情况下，有的葡萄酒可能会过度冰镇，因此香气闭塞，无法完全展开，这时品酒者就大可以双手握住杯肚，温暖酒液，帮助香气更快展现。
5、世界上最大的葡萄酒酒杯
由马耳他KumitatFestiEsterniSanGorgHalQormi打造的该款酒杯高3.87米，最宽处达2.04米。2012年4月21日，该酒杯在马耳他HalQormi展示，并被认定为“世界上最大的葡萄酒酒杯”。酒杯采用树脂玻璃、按普通杯子的大小等比例制作。不过，从外形上，这并不太像一个葡萄酒杯。
6、葡萄酒酒具六件套
（1）、开瓶器(海马刀)
海马刀是西班牙人发明的开瓶工具，由啤酒开，螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽。将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。
（2）、酒环
在酒瓶的细脖子上，轻轻套上酒环，防止酒液流到标签上。
（3）、醒酒器
醒酒器，也叫醒酒瓶或者醒酒壶，用于饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，使酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开。
（4）、酒杯
葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。
酒杯的使用，要配合不同的葡萄酒，才能令酒更香醇。酒杯细分的杯型很多，如标准杯型为腹大口小的高脚杯，有利于香气聚集于杯子上方。高脚杯，供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。酒杯与酒的搭配非常必要。
（5）、冰桶
冷却需要在冰爽状态下品尝的葡萄酒。使用方法非常简单，将冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩处，冰桶能够迅速将葡萄酒的温度降至饮用的最佳温度。
（6）、倒酒器
将倒酒器插于瓶口，倾斜一定角度即可倒酒，倒酒的同时达时醒酒的目的。
综上所得，品酒并不是大师们的专利，掌握它，你将真正享受到酒的美妙，虽然在很多普通场合，与亲密的人或独自一人喝酒时，持杯的方式可以依据个人喜好来选择，但在正式场合以及参加品鉴时，为了让葡萄酒展现出最真实的姿态，可就要牢记恰当的持杯姿势了。
