蒙特斯，智利第一大葡萄酒庄，有着智利酒王的称号，专门生产高品质葡萄酒，而且95%的总产量出口，在全球葡萄酒界获奖无数，其中在国内最出名的就是经典系列、欧法系列和蒙特斯三剑客，也对应了蒙特斯低、中、高三个档次，其中蒙特斯欧法分为多个不同种类，那蒙特斯欧法哪款最好喝呢？只能说各有特色，都值得饮用！
1、蒙特斯欧法，具备什么特征
蒙特斯欧法M被列为“智利名庄18罗汉”前四甲，拥有“酒王”的美誉，由赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多混酿而成，其酒体厚重但不失优雅柔顺，深沉的酒体透露出醉人的黑醋栗与黑莓的香气，果香与橡木香非常均衡，具有一定复杂度且收尾冗长，是可以陈放20年以上的新世界顶级佳酿。
2、蒙特斯欧法，全系列口感特点
（1）、欧法赤霞珠
蒙特斯欧法赤霞珠是由90%赤霞珠和10%梅洛酿制而成，并且在法国橡木桶中陈酿12个月。宝石红的酒液带有一丝青椒的香味，整体以黑醋栗、黑樱桃等黑色浆果为主，还带有一丝烟草芳香。入口酸度明显，单宁高且细腻，酒体饱满浓郁，具有较强陈年潜力，很适合重口味老饕。
（2）、欧法西拉
蒙特斯欧法西拉是由90%西拉、7%赤霞珠和3%维欧尼酿制，并且法国橡木桶中陈酿12个月，其颜色要比赤霞珠略深一点，同样是以黑莓和黑醋栗等黑色水果为主，酸度和单宁含量较高，酒体饱满，口感上与赤霞珠相似，但缺少赤霞珠独特的生青味，陈年潜力也略显不足。
（3）、欧法黑皮诺
蒙特斯欧法黑皮诺是由100%黑皮诺酿制，并且在橡木桶中陈酿10个月，浅宝石红的酒体散发出红樱桃、覆盆子等红色浆果香味，拥有较高的酸度，但单宁含量较低且非常细腻，酒体轻盈，口感较浓郁，优雅平滑，很适合不喜涩味的朋友。
（4）、欧法佳美娜
蒙特斯欧法佳美娜是由90%佳美娜和10%赤霞珠酿制，在法国橡木桶中陈酿12个月，比较特别是其初闻并不是果香，而是黑胡椒和药草的香料气味，然后才是黑樱桃、黑李子等黑色水果香气，酸度较高，单宁中等偏低，酒体饱满，余味较短。
（5）、欧法马尔贝克
蒙特斯欧法马尔贝克是由95%马尔贝克和5%赤霞珠酿制，在法国橡木桶中陈酿12个月，中等宝石红的酒液散发出黑李子、黑胡椒和一丝烟熏味，酸度和单宁中等，浓郁度中等偏低，喝起来略显单薄，但回味较长。
（6）、欧法梅洛
蒙特斯欧法梅洛是由90%梅洛和10%佳美娜酿制，在法国橡木桶中陈酿12个月，深宝石红色带有明显的成熟红色水果香气，还藏有坚果、奶油和一丝香料气味，酸度不高，单宁柔和，整体口感比较平滑、结构紧实，回味较长。
（7）、欧法霞多丽
蒙特斯欧法霞多丽是由100%霞多丽酿制而成，并且在法国橡木桶中陈酿12个月，金黄透亮的酒液，散发出菠萝、香蕉等成熟的热带香气，还带有优雅的烤面包和香草味，整体口感清爽圆润，酸度适中，回味持久，比较适合女生饮用。
3、蒙特斯具备智利葡萄酒特征，智利葡萄酒性价比高
要知道目前国内进口的葡萄酒智利排第三，仅次于法国和澳大利亚，而智利葡萄酒还成为中国为数不多的红酒零关税国家，这就降低了价格，同时智利数百年的酿酒历史，令其品质都不会很差，而且形成了自己的特色。
智利是南美洲最重要的葡萄酒生产国之一，智利位于非洲大陆西海岸地带，拥有各种各样的风土条件，以及同样广泛的葡萄酒风格。
智利的葡萄种植业通常在出口市场上与廉价的葡萄酒相关联，但也制造了一些世界级的红葡萄酒，价格高昂。对于红葡萄酒，最初是波尔多，赤霞珠和梅洛，
像许多新世界国家一样，智利采用了标志性的葡萄品种佳美娜，在19世纪欧洲根瘤蚜爆发后灭绝，但在20世纪90年代在智利被重新发现。大部分葡萄园与梅洛植物混合在一起，佳美娜葡萄藤经常被认为是较差的前者突变。
智利凉爽地区的黑皮诺开始给人留下深刻的印象，西拉在许多地区的人气越来越高，提供各种风格。智利红葡萄品种的配套演员包括来自波尔多的其他部分选手。小维铎，品丽珠和马尔贝克。虽然智利的种植可以追溯到19世纪，但鉴于阿根廷在品种上的成功，对后者的重视程度有所提高。
白葡萄酒种植由霞多丽（Chardonnay）引领，也在许多不同的宏观气候中种植–可以达到非常高的质量水平，价格相匹配，以及长相思（SauvignonBlanc），维欧尼（Viognier），雷司令（Riesling）和赛美蓉（Semillon）是小规模种植的品种之一。
智利横跨太平洋和安第斯山脉之间的南北走向4300公里（2700英里）的土地，该地形对葡萄种植非常有利的，尽管事实上智利只有160千米（100英里）宽，在葡萄酒产区最气候变迁从东发生向西，而不是从北到南。拥有南极洪堡海流的太平洋为沿海葡萄园带来凉爽的微风，而沿海山脉的遮蔽使得智利的中央山谷相对温暖干燥。沿着该国东部边缘，在安第斯山脉的山麓，高海拔地区丰富的融水河流再次形成了不同的风土。一边是太平洋，另一边是安第斯山脉的可怕屏障，智利的葡萄园一直受到保护，不受根瘤蚜的影响。
自16世纪中叶第一批欧洲定居者抵达以来，智利一直是葡萄酒生产国。制作圣餐酒的原始葡萄藤是由天主教传教士直接从西班牙或通过秘鲁或加利福尼亚带来的，该葡萄品种被称为佩斯，被广泛种植，并成为国家葡萄酒的国内消费的中流砥柱。
直到19世纪，葡萄牙才开始在智利扩张，这主要是由于阿塔卡马沙漠的采矿业相关财富的扩散。欧洲的趋势开始渗透到圣地亚哥，一个葡萄酒产业在迈坡山谷周围的城市南部崛起。葡萄酒庄园的建造，葡萄酒和建筑的风格都以法国的风格为蓝本。ConchayToro，CousinoMacul和SantaRita的庄园葡萄园成立于此。
在整个20世纪，智利葡萄酒仅限于国内市场，但在本世纪下半叶推动质量进入国际市场。虽然智利酿酒师传统上使用榉木制成的罐和桶，但在20世纪80年代引入了不锈钢罐和橡木桶，标志着技术驱动时代的开始。
4、智利葡萄酒的产区划分
目前主要划分有4大产区14小产区，4大产区为中央山谷产区、科金博产区、阿空加瓜产区、南部产区，其中中央山谷是产量最大的产区，质量出口的葡萄酒90%都来自这里，其定位相对不高，性价比是很不错的。
5、智利葡萄酒，分为多个不同等级
智利葡萄酒等级并不是硬性规定，而是长时间发展形成的一套划分标准，目前主要可分为：
（1）、品种级（Varietal）：只需要注明葡萄品种，也是智利葡萄酒等级划分中的最基础的酒；
（2）、珍藏级（Reserva）：酒标上会标注“Reserva”，都是经过橡木桶熟成，酒质和品质较好，但对陈年时间没有要求；
（3）、特级珍藏（GranReserva）：酒标上会标注“GranReserva”，经过橡木桶熟成，酒质和陈年潜力更好；
（4）、家族珍藏（ReservadeFamilia）：基本上就是酒庄中最好的葡萄酒；
（5）、至尊限量（Premium）：限量级一般是特殊年份酿制的极品，通常会在新橡木桶中熟成18个月以上。
6、不喜欢蒙特斯，可选择奔富
蒙特斯和奔富，一个是澳洲酒王、一个是智利酒王，两者在档次上是差不多的，但风格特点完全不同，国内的认可度也完全不同。通常认为，自己喝就选蒙特斯，办酒、送礼还是选奔富，毕竟在国内奔富的知名度更高、辨识度更高，但性价比已经远不如蒙特斯了。
蒙特斯是智利第一大葡萄酒庄，有着智利酒王的称号，专门生产高品质葡萄酒，而且95%的总产量出口，在全球葡萄酒界获奖无数，其中在国内最出名的就是经典系列、欧法系列和蒙特斯三剑客，也对应了蒙特斯低、中、高三个档次。
奔富是澳大利亚第一大葡萄酒庄，有着澳洲酒王的称号，其产品线非常更丰富，从低端入门到顶级酒款都有，价格从几十元到数万元不等，其中最知名也最受欢迎的就是bin系列，例如被有“小葛兰许”之称的bin389，“平民707”的bin407。
蒙特斯和奔富可以说在地位上两者是差不多的，而且基本上都有对应品质和价位的酒款，但要推荐的话，个人品饮就选蒙特斯，送礼、办酒就选奔富，因为近些年奔富涨价太猛，性价比已经不如蒙特斯，但知名度和辨识度确实更高一些。
例如同价位的bin389、bin407和蒙特斯三剑客欧法M、紫天使、富乐相比，蒙特斯的果香味要好很多，只不过三剑客的口感风味也完全不同，可以根据个人喜好来进行对比。即使是对比低端奔富寇兰山和蒙特斯经典，也是略显不足，奔富如今的溢价比较严重，所以个人推荐还是蒙特斯。
综上所得，蒙特斯作为智利最著名酒庄，有着智利酒王的荣誉，而其赖以成名的杰作其实是欧法系列，如今共有6红1白共计7款酒，其中7款酒都是由不同酿酒葡萄酿制而成，口感风味完全不同，各有特点，所以需要根据自己的口味来选！
