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86年的拉菲有什么特点

2021-12-01 16:33 来源:酒买我 浏览:99
  红酒,目前很多人经常性的会饮用到的一种酒类,它的外表多数是呈现的红色的,当然也有粉红色的红酒。拉菲红酒,是在红酒产业链中比较高端的一种红酒品品牌了。一瓶拉菲的价格,可以抵得上几瓶普遍红酒的价格了,而且拉菲红酒有钱还不一定买得上,属于是供不应求的红酒品牌,因此,不管是哪一个年份的拉菲口感品质都是很高的,今天小编就不给大家介绍82年的拉菲,86年的拉菲了解一下!
 
 
  1、86年的拉菲怎么样
 
  (1)、价格方面,价格对比其他年份较为低,不管是八二年的,还是五九年的拉菲,因为它们在市场上比较受人追捧,供不应求,因此价格也被人们哄抬到了一个比较高的位置,而八六年的拉菲没有那么出名,因此相对来说价格也比较合理。
 
  (2)、口感方面,八六年拉菲和八二拉菲的口感最为接近,口感都非常细腻,香气浓郁,有着红酒所特有的水果的芬芳味道。非常好喝,受到了很多红酒爱好者的欢迎。
 
  (3)、储存方面,和其他大部分红酒一样,要注意保持恒定的温度,避免光照,保持通风,防止酒体氧化变质,同时放置的时候要横放才能更好的保存。
 
  2、86年的拉菲多少钱一瓶
 
  现如今八六年的拉菲售价是人民币一万多元,根据品质不一样可能价格也会有略微的差别,但总的来说差别不是很大。我们可以看出来86年的拉菲是非常昂贵的,很多家庭都负担不起,而82年的拉菲售价更高,受其他地区的影响,我国大陆人民也会更加追捧82年的拉菲,但实际上,很多方面,八六年的拉菲都是不输于八二年的拉菲的。
 
  3、拉菲红酒如何鉴别真假
 
  判断红酒的不能只是单方面的去看是否符合标准,而是要全面的观察每一个细节是否符合标准。现在市面上有很多卖拉菲葡萄酒的,大家在购买的时候一定要看清楚,不要花着很多的钱去买一瓶假酒。
 
  (1)、观察铁片
 
  葡萄酒的封瓶处都会有一个铁片,而这个铁片是用来辨别葡萄酒真假的一个标志。拉菲的铁片是非常容易辨认的,因为它的上方是一个酒庄城堡的图案,中间则是LafiteRothschild的字样。如果说铁片与铁片之间的不同,基本都是年代区别的差异。
 
  (2)、看酒瓶
 
  1996年以前的拉菲酒瓶看上去非常的普通,就像是和很多普通的波尔多酒一样,并且在平身处没有任何的图案。1996年之后为了防伪才采用了特别的图案。其实在1985年的时候,拉菲的酒瓶上时刻有着非常特别的图案和标志的,其原因是为了纪念哈雷彗星,哈雷慧星是每隔76年才会回归一次的天文现象,于是在1985年的时候拉菲的酒瓶上出现了哈雷彗星的图案。
 
  (3)、看酒塞
 
  拉菲的瓶塞上面一般都会显示着该酒的不同年份,而韭菜的侧面也都会印上年份,酒塞的另一面会印有拉菲的标志与图案,上面写着:GrandVindeChateauLafiteRothschild。
 
  4、拉菲红酒,有小拉菲与大拉菲
 
  拉菲红酒为了满足其他美食者的喜好,用不是特别好的小拉菲去满足还消费者,这样美食者也可以品尝到拉菲红酒了,虽然味道比大拉菲差一些,但是其价格与口感还是在能够接受的范围之内。其实要分辨小拉菲与大拉菲的区别,可以之间看两者之间的商标名就可以了。
 
 
  (1)、原材料不同
 
  大拉菲一般是葡萄庄园里面的工人亲自采摘的,他们所采摘的葡萄的方式是从平均树龄四十五年的葡萄藤上采摘,并且需要精挑细选,采摘的葡萄颗粒比较饱满、个头也比较大,口感也是最佳的;而小拉菲却是不符合“大拉菲”质量标准遗留下来的葡萄或是低龄葡萄树上所结出来的葡萄就用来酿制“小拉菲”。
 
  (2)、口感不同
 
  大拉菲的口感更具有柔滑、浓郁的酒香,就如同在红酒之中游荡一样,满身都散发着葡萄的香气,随时随地都可以让人留下唾液,品上一口,口腔里面弥漫着葡萄的酸甜,酒香的浓郁,浸润着口腔的每个部位,刺激着每一个味蕾,让人有着一种欲罢不能的感觉。然而小拉菲,不管是是从红酒口感上,还是酒香上,都与大拉菲有着巨大的差异,口感不是特别顺滑、味道有点涩涩的,果香虽然浓郁,但是不像大拉菲一样清香。
 
  (3)、酿造不同
 
  葡萄品质极佳、颗粒饱满度高的葡萄经过层层酿造变成了大拉菲,而小拉菲却是用剩下来的残次进行酿造。大拉菲一般会用极好的橡木桶或是其他木桶盛装,放置在阴凉处进行发酵,而小拉菲一般是用次品的橡木桶盛装。
 
  (4)、价格不同
 
  因为大拉菲所采用的原材料是极佳的,并且品尝之时会带有一点橡木桶的气息与浓郁的葡萄香气,因此大拉菲的价格比较昂贵;而小拉菲的原材料是次品,并且葡萄的香气没有那么浓郁,因此价格要比大拉菲便宜很多。如果从国际不包含税均价来看的话,大拉菲的价格是小拉菲的三倍多。
 
  5、红葡萄酒有着悠久的历史
 
  葡萄酒起源于国外,在法国、意大利、阿根廷等国家都是葡萄酒酿制生产的基地。每年制作的葡萄酒供应世界各国。而葡萄酒的好坏也代表了一个酒庄的能力。像世界闻名的拉菲红酒,就是用拉菲酒庄的名字来命名的。所以酿制出好的葡萄酒是每一个酒庄的必生要做好的事情。
 
  古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
 
  由于欧洲人信奉基督教,基督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血,把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒,所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来,因此法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的“湖泊”,欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。欧洲国家葡萄酒的产量,占世界葡萄酒总产量的80%以上。此外还有一说为葡萄酒起源于希腊,在此就不赘述了。
 
  传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标着“有毒”,防人偷吃。等到数天以后,国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒。
 
  总之,红酒中非常出名且昂贵的有82年的拉菲和86年的拉菲,这两者也一直被人们作比较,相对于82年的拉菲,86年的拉菲则要默默无闻的多,没有82年的人气高,八六年的拉菲不管是在制作原料上,还是口感和香气方面,和八二年的拉菲并没有很大的区别,甚至有着是不亚于八二年份的口感,相对来说市面上也更容易买到,价格也更加低,因此也是一个很不错的选择!

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